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Ein Stück pure
italienische Lebensfreude.

Ob im Salento,
in Rom, in Zürich
oder sonst wo.
Nirgends kommt man so
leicht ins Gespräch
wie am Tresen der Bar
um die Ecke.

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WER WIR SIND

'' Sonne, Meer und Wind ''

Diese Worte beschreiben perfekt den Salento.

Diese faszinierend authentische Region in Apulien ist für viele

und ganz besonders für Patrizia Hersche-Zaccaria ein Sehnsuchtsort.

Die in der Schweiz aufgewachsene Italienerin hat ihre Wurzeln im Herzen

dieses ursprünglichen Stück Landes am Absatz von Italien, welches

von Traditionen geprägt ist, wo die Menschen vor Lebensfreude nur so sprühen

und immer mit Mut beseelt ihren Weg in die Zukunft gehen.

Genau diese Fröhlichkeit, diese Herzlichkeit der Menschen sowie

die unnachahmlichen Düfte und die magische Farbenpracht

des Salento bringt Patrizia in die Schweiz

und als Erstes nach Zürich.


aMA heisst die perfekte Kombination aus Pasticceria, Gelateria und Caffè Bar
mit eigener Produktion und über 70 jähriger Erfahrung.

 

In Italien erfolgreich und bekannt, expandiert Giorgio Martinucci & Figli.
Durch den neuen Marktauftritt

'' aMA - Pasticceria Gelateria Italiana ''

möchten wir gemeinsam die Marke sowie die einzigartigen Produkte

von erstklassiger Qualität national und international stärken.

 
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WOHER WIR KOMMEN

Das in vierter Generation geführte Unternehmen

ist ein grossartiges Handwerkslabor im Süden von Apulien - dem Salento,
in dem Pasticcieri und Gelatieri täglich traditionelle Spezialitäten

und innovative Geschmackskreationen herstellen.
Diese Süssgebäcke, Salzgebäcke
und Gelati-Kreationen
werden mit bewährten Fertigungstechniken

in der zertifizierten Produktionsstätte von Hand gefertigt

und in die hauseigenen rund 25 Lokale geliefert.

Die ständige Qualitätsoptimierung, die Suche nach Exzellenz,

der Wunsch die typischen Merkmale der Gebiete in den Vordergrund zu rücken,

treibt das Familienunternehmen um Giorgio Martinucci und dessen Sohn Matteo dazu,

in der Produktionskette, in der Saisonalität und lokal in der

Null-Kilometer-Marke transparent zu arbeiten.

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An Orte
und Traditionen
gebunden

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